Preparación: 10 min. 5 Min Prep. Poner en uno vidrio de la batidora todos los ingredientes y en seguida aumentar si lo deseas más de salado, más ácido, con más especias, más punzante. En un procesador de alimentos, coloca el perejil, el ajo y las nueces, procesa hasta mezclar todo muy bien. Lavamos y escurrimos bien el perejil (sólo las hojas). 17. 15 min. Sea como sea, la salsa pesto es una receta que debemos conocer, y que tiene la ventaja de que se puede congelar, ... Yo la hago con albahaca fresca, perejil fresco, ajo fresc, nueces comunes, sal y aceite de girasol. () COCINA VITAL. Dale variedad a tu noche y acompaña tu cena navideña con estas deliciosas y únicas papas cambray con pesto de perejil. ¡Aprende a preparar Spaguetti al pesto de albahaca y perejil con esta receta fácil y divertida! Receta de pesto de cilantro y pesto de perejil. y si te gusta porfa compártela en FB, Instagram o Pinterest. ¡No te lo pierdas! recetario, 6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía. No solo eso, es más barato también. Voy a agregarle tomates secos para probar como queda. A este pesto le doy otro toque de sabor añadiendo un poco de chile verde serrano. A este pesto le doy otro toque de sabor añadiendo un poco de chile verde serrano. El pesto de perejil también queda delicioso con carnes o con una receta de puré de papas al pesto. A continuación os dejamos nuestra receta de Sopa de mariscos de verano con pesto de perejil y limón, espero que la disfrutéis mucho y nos deis vuestra opinión en los comentarios. Por ahora, ¡sigue leyendo y descubre cómo hacer pesto de perejil! Sé que suena bien, pero os aseguro que saben aún mejor. Este pesto de perejil es una rica variación del pesto original que normalmente se hace con albahaca y piñones. Ingredientes. Puedes así como tienes envidia más fluida y necesitas más aceite. Usaremos estos datos: Suscríbete GRATIS a nuestro boletín semanal y recibe nuestras mejores recetas y secretos. En este paso, puedes colocar la Thermomix en velocidad 4 por 30 segundos, en caso de que tengas una. Yo creo que este pesto de perejil os va a gustar mucho más. Pesto alla genovese ? Ahora pele los dientes de ajo y córtelos en cuatro mitades iguales, o en trozos muy pequeños, como desee. 1 puñado de nueces peladas. Este pesto de perejil es una rica variación del pesto original que normalmente se hace con albahaca y piñones. Lave bajo el agua del grifo todo aquello que tenga hojas, es decir, la albahaca y las ramitas de perejil, para que estén bien limpias y suelten todas sus inmundicias. No podía dejar de hacer un buen pesto pero con sabor a México.De las hierbas que tenemos en México, el cilantro y el perejil son muy usadas en muchas recetas de la gastronomía mexicana. De las hierbas que tenemos en México, el cilantro y el perejil son muy usadas en muchas recetas de la gastronomía mexicana. Quizás a algunos este pesto puede ser muy fuerte, y la verdad si lo es. Apto para dietas: Crudivegana, Vegana, sin Gluten, sin Lácteos, sin Huevo. 1/3 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese. 1 puñado de piñones. Así, para elaborar la receta más típica del pesto necesitaremos: Hojas tiernas de albahaca de Pra' (una región de Génova), ya que éstas no tienen sabor a menta, y hojas de perejil. Bechamel de jamón de Karlos Arguiñano, ¡fácil y deliciosa! Pocas cosas le ganan a una salsa pesto casera hecha exactamente a tu medida y con tus ingredientes preferidos. Si te sobra pesto al terminar, lo único que tienes que hacer es reservarlo en envases herméticos de vidrio. El Perejil es riquísimo en vitaminas A, C y D, Calcio, Hierro y muchos otros oligoelementos, igual que el alga Wakame, todo ello muy importante para un buen equilibrio ácido-alcalino, la salud de tus huesos y el buen funcionamiento del sistema inmune.
Nos gusta un pesto clásico genovés ¿verdad? Es posible que encuentres recetas con y sin perejil, pero las más tradicionales sí que lo incorporan, aunque eso depende mucho de la región a la que nos refiramos. Ve agregando, poco a poco, el aceite de oliva para que la salsa quede bien mezclada. Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una tortilla de perejil rica en vitamina C. 21 octubre, 2015 11:53 Ajo Te paso la receta de este. AOVE a ojímetro hasta que emulsione el pesto. Exquisita!! También puedes degustarla en sandwiches, baguettes o utilizarla para aliñar salteados de verduras. Otro. Una receta perfecta para compartir. Peras frescas, Nueces, Perejil, de Ajo (confitados), Jugo de medio limón, Aceite oliva, Sal/pimienta gianni Pesto de palta, light sin aceite 30 calorías por porción pero trate de que esté cortado en trocitos. Si quieres hacer una salsa pesto suave, solo tienes que agregar más aceite de oliva o, incluso, añadir un poquito de agua. Dificultad: baja Tiempo: 20 minutos (10 para deshojar el perejil y lavarlo + 10 para el pesto) Lo último; Lo más visto; Salsas. Anterior. Salsas. Ensalada de atún y aceitunas . El pesto de hierbas se puede hacer con la hierba de preferencia, como albahaca, cilantro, perejil, salvia, estragón y hasta menta, mientras que el maní se puede reemplazar por castañas de cajú, almendras, piñones o nueces. Recetas; Pesto de perejil. Nada de aceites vegetales. Empiece a triturarlas por alrededor de medio minuto, hasta que vea que han quedado bien destrozadas. Pesto: En esta web especializada os proponemos una amplia variedad de recetas para preparar pesto, desde la receta más tradicional hasta otras en las que se añaden nuevos ingredientes o se sustituyen algunos para conformar una salsa un tanto distinta.
Lava el perejil, sacúdelo para eliminar el exceso de agua y pícalo en trozos grandes. La verdad que el perejil tiene muy buenas propiedades pero ingerir una buena cantidad no es fácil, al no ser que os gusten las infusiones de perejil. Fideos al pesto (100% original) Perejil picado (igual cantidad de perejil que de nueces), Perejil picado (igual cantidad de perejil que de nueces), Fideos, Nueces picadas, Manteca (un poquito como para saltear), Nueces picadas, Manteca (un poquito como para saltear) Florciita. Ingredientes para Papillote con pesto de perejil. O de poner recetas que sean tus antojos o que tengas ganas de hacerlas un poco más sanas. Facebook Twitter Google + Pinterest. Lo que necesitas. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. 0 Comenta. El queso fresco se recomienda que sean unos 75 gr. El queso fresco se recomienda que sean unos 75 gr. Nata dice: 25 enero, 2016 a las 9:44 am Hola! Cómo hacer una salsa de pesto verde casera.. Hay veces que yendo a disfrutar de lo bueno conocido, uno descubre lo nuevo por conocer. Además es una receta súper sencillita, se hace en medio plis y, como vamos … Una receta perfecta para compartir. Si te ha gustado la receta de Pesto de perejil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas verdes. Cómo hacer mayonesa de ajo negro de Karlos Arguiñano. Los únicos ingredientes que necesitas para elaborarla son perejil, dientes de ajo y un poco de aceite de Oliva extra virgen o aceite de Canola, por lo que en muy pocos minutos ya lo tendrás listo para utilizar en tus comidas. Primero lave las hojas de perejil y el cilantro bajo el agua del grifo, por las porquerías que puedan tener y métalas en la hoja de la batidora, o la trituradora. LA FECHA DE LA VENDIMIA ES 25 - 26 DE NOVIEMBRE DEL 2017. Gracias por los datos!! La preparación es muy sencilla y no requiere de demasiados pasos, así que hasta los menos iniciados en la cocina pueden elaborarla sin dificultad. El pesto de cilantro y nueces es una receta súper aromática, por lo cual siempre queda bien en compañía de pastas o recetas con carnes. Bajamos la mezcla hacia las cuchillas. Pesto de perejil; Pesto de espinacas vegano; Si te ha gustado la receta de Pesto de cilantro, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas verdes.
40 gr de piñones. 1 porciones. Dale variedad a tu noche y acompaña tu cena navideña con estas deliciosas y únicas papas cambray con pesto de perejil. Agregar los ajos picados, las nueces peladas y enteras y una pizca de sal. 1/3 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds. Las tartaletas minis son la solución, Cócteles y bebidas navideñas: Mucho más que cava y vino, Videos tutoriales DIY para decoración de mesa, Informar sobre un error en el texto de recetas. 1 diente de ajo. La verdad que el perejil tiene muy buenas propiedades pero ingerir una buena cantidad no es fácil, al no ser que os gusten las infusiones de perejil. Hoy, comohacer unas patatas en el horno microondas y nos vamos a marcar una maravilla de aperitivo: patatas con pesto de perejil. Métalas dentro de la batidora. Aliñar con sal y pimienta a gusto. Si buscas recetas de pesto con otras hierbas, no dudes en visitar las siguientes: Pesto de albahaca o pesto genovés; Pesto de perejil; Pesto de espinacas vegano ; Si te ha gustado la receta de Pesto de cilantro, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas verdes. Eso es, precisamente, lo que me pasó no hace muchos días cuando probé por primera vez una receta de salsa, un pesto casero.. Nada que ver a las que suelen vender en los supermercados con la cual ya alucinaba en colores. Seleccionar Todo . Ver recetas con pesto. En esta ocasión, hemos elaborado la receta de pesto con nueces y no hemos agregado ninguna otra hierba, pero también puedes combinar tu pesto con espinacas o albahaca. Ingresa tu número de celular para obtener un código vía SMS e iniciar sesión en kiwilimón. Esta receta de pesto de perejil no es la excepción. La receta de Pesto de Perejil tiene dificultad cero patatero, toma nota de la receta: INGREDIENTES: 1 ramillete grandote de perejil (yo lo pongo todo: hojas y tallo troceado). Es posible que, si estás a fin de mes y tu presupuesto es algo acotado, esta idea sea perfecta. 1 puñado de nueces peladas. Luego está la ‘gremolata’, aún desconocida por muchos, que se prepara con ajo, perejil y ralladura de limón. Salsas. Vota esta receta: 2 (33 votos) Relacionadas: Zanahoria Pescado Merluza Light Horno Salsa pesto Pescado al horno Fáciles. Pesto de perejil. ¿Buscando ideas para un postre perfecto? ¡Acompáñala con tu pasta predilecta y disfruta tu pesto de perejil! 750 gr de Papa cambray; 250 gr de Ejotes enteros; Para el pesto. Raciones: 4 Además, puedes añadir otros ingredientes para darle un toque distinto a tu receta libre de alimentos de origen animal. Tiempo: 20 minutos (10 para deshojar el perejil y lavarlo + 10 para el pesto) Cantidad: para 1 taza aprox. Receta de pesto con tomate. Si, en cambio, deseas que la textura de tu pesto verde sea más espesa y cremosa, solo debes añadir más queso parmesano. Todas las recetas os las detallamos paso a paso para facilitaros su preparación. Tres deliciosas recetas para preparar salsa pesto de forman sencilla y rápida Es excelente para condimentar diversos platillos. Por - 6 enero 2020. Es posible que encuentres recetas con y sin perejil, pero las más tradicionales sí que lo incorporan, aunque eso depende mucho de la región a la que nos refiramos. 2 manojos de perejil fresco, sin tallos; 2 dientes de ajo; 1/3 taza de nueces picadas; 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen; Sal y pimienta al gusto; Instrucciones. Salsas. Por su alto contenido en zinc, ayuda a reducir el deterioro de los huesos y las articulaciones. Es una receta muy popular y una verdadera delicia para quienes aman el sabor del ajo crudo. El intercambio de la albahaca tradicional por el perejil de hoja plana en esta receta de pesto, lo transforma en una salsa balanceada con un sabor brillante y fresco que nos permite saborear realmente el ajo, el parmesano y el aceite de oliva. Salsas. Puedes hacer pesto de perejil en Thermomix configurando el robot en velocidad 8 por 15 segundos. ... ESPAGUETI AL PESTO - recetas de cocina faciles rapidas y economicas - comidas ricas - … Lo ponemos en el vaso de la thermomix y añadimos los piñones, el queso y el diente de ajo. Ingredientes para hacer Pesto de perejil: Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario. Una version diferente pero igualmente deliciosa del pesto tradicional. de Nueces, crudas o activadas * 1 diente de Ajo, pelado (opcional) 2 Tazas apretaditas de hoja de Perejil … Cocinar la pasta según las intrucciones del envase. Receta de pesto con tomate. Iniciar sesión via SMS. Animate a prepararla. Pesto de perejil Encontré una receta de pesto al cilantro que nos gustó bastante pero que hemos adaptado y vulgarizado para convertirlo en un pesto del más conocido pero no por ello menos aromático perejil. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Total: 40 minutos. ¿Pero cómo puedes modificar su textura para que quede exactamente como te gusta? 1 diente de ajo. Cómo hacer salsa bechamel 12085 veces. Como preparar salsa de pesto de perejil: Colocar el perejil bien lavado y seco en el vaso de la licuadora o batidora. Coloca el perejil, el ajo, las nueces y el queso parmesano en la batidora y tritura todos los ingredientes. El pesto es, sin duda, la salsa italiana más conocida. Pesto de cilantro - Recomendaciones para servir. Primero lave las hojas de perejil y el cilantro bajo el agua del grifo, por las porquerías que puedan tener y métalas en la hoja de la batidora, o la trituradora. 75 gr. La receta original del pesto no contiene perejil, me podrías aclarar esta duda , gracias! Este es un pesto perfecto para servir con pastas cocidas, con carnes, pescados, pollos, en todo lo que se te ocurra, queda delicioso ya lo verás. 500 gramos de calabacín. Facebook. Recetas de Pesto de albahaca y perejil, Pesto express y muchas más recetas de pesto con perejil Receta de pesto con nueces. Por Rosa Alejandra Silva Martes 20 de octubre de 2020, a las 17:19 Yo creo que este pesto de perejil os va a gustar mucho más. Tres deliciosas recetas para preparar salsa pesto de forman sencilla y rápida Es excelente para condimentar diversos platillos. Bate hasta que la salsa te quede con buena textura y ya estará lista. Cómo hacer salsa tártara de forma fácil y rápida. Pesto de perejil con nuez: Colocar en la procesadora el perejil… Pesto de almendras y perejil . Luego está la ‘gremolata’, aún desconocida por muchos, que se prepara con ajo, perejil y ralladura de limón. ½ receta pesto de perejil con nuez y tomates cherry; 200 gr espagueti sin cocer (o la pasta que prefieran) ¾ taza tomate cherry a la mitad; ½ taza agua de cocción de la pasta; Baguette o pan para acompañar; Queso parmesano para servir, opcional; Instructions . Esta receta es perfecta para los amantes del cilantro, su sabor y perfume es inconfundible. - Puede hacer pesto de perejil, sustituya la espinaca por 100g de perejil fresco y prepare de la misma forma. Puedes disfrutarla en su forma más clásica y tradicional con unos tallarines al pesto o hacer pasta rellena al pesto. La receta de estas brochetas de pollo de Isidora y Pilar Kraemer es una muy versátil y que se puede adaptar a todos los gustos. En la preparación del menú navideño ¿A qué le dedicas más atención? Pesto de tomates secos, no solo para pasta. 40- 50 g de perejil … Me encantaría oir de ti, si tienes alguna duda, antojo o comentario no dudes en escribirme un mail o dejarme tus comentarios en la zona de abajo, yo feliz de ayudar. Ingredientes Pesto de Perejil. En primer lugar, es importante el uso de un saludable aceite de oliva virgen extra. 4 de 3 votos. Esta receta de fideos de pesto con perejil es realmente fácil y rápida de preparar. 0. o. Ingredientes. AOVE a ojímetro hasta que emulsione el pesto. Número de partes: 1. El intercambio de la albahaca tradicional por el perejil de hoja plana en esta receta de pesto, lo transforma en una salsa balanceada con un sabor brillante y fresco que nos permite saborear realmente el ajo, el parmesano y el aceite de oliva. 1 diente de ajo. Listado: 4 merluzas filetes de unos 160 g cada uno; 4 ramitas perejil 3 dientes de ajo; 25 g piñones; 2 zanahorias; pimienta negra; sal; 1 calabacín Luego, puedes encontrarte recetas que listan entre los ingredientes perejil, anacardos y zumo de limón… ¡Hey Tropa! Añada el queso y los condimentos cuando esté descongelado. Pela las nueces y los dientes de ajo, pícalos en trozos. Revolvemos la pasta y el pesto para cubrir. 30 min. Salsas . 0. Pesto de cilantro - Recomendaciones para servir. Esta receta nos ayudará a disfrutar del perejil de una forma diferente y a beneficiarnos de su poder antiinflamatorio. 0 Opinione(s) 5 Min . Casi nunca encuentro albahaca bonita en el súper, siempre está toda marchita así que se me ocurrió hacer un pesto con el perejil … 2 c/s Parmesano rallado o Levadura Nutricional si eres vegano. El pesto es, sin duda, la salsa italiana más conocida. Resultado de búsqueda de pesto con perejil. Es más barato y listo en 5 minutos. Sándwich de brie con fresa y arúgula. Encuentra tu receta Recetas por categoría Niños Academia Libros. Puedes guardar la salsa por alrededor de 4 días. - Puede preparar el pesto sin el parmesano y congelarlo durante 3 meses. - Si lo sirve como ensalada, revuelva la pasta con el pesto hasta con 8 horas de anticipación. 1/3 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing. Responder. En este paso, … Hola! Esta receta de fideos de pesto con perejil es realmente fácil y rápida de preparar.
Para los amantes del pesto, esta pasta con pesto de perejil les va a encantar. Puedes probar, por ejemplo, añadiendo alcaparras, hierbabuena o cilantro. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Total: 40 minutos. Lava, el perejil y corta los tallos. WhatsApp. Raciones: 4 En fin, no te preocupes, ya iremos viendo cómo puedes lograr un plato exactamente a tu gusto, incluido un pesto vegano. Responder. ... ESPAGUETI AL PESTO - recetas de cocina faciles rapidas y economicas - comidas ricas - … Ve agregando, poco a poco, el aceite de oliva para que la salsa quede bien mezclada. Fondúe de calabaza y queso. Ingredientes Para 4 personas. Como no necesitamos muchos ingredientes para prepararlo, pueden solucionarnos cualquier cena o comida en uno de esos días en los que no sepamos qué cocinar y estemos aburridos de lo de siempre. Empiece a triturarlas por alrededor de medio minuto, hasta que vea que han quedado bien destrozadas. Trituramos 1 5 segundos, velocidad 8. Esta receta es perfecta para los amantes del cilantro, su sabor y perfume es inconfundible. No solo eso, es más barato también. Salsas. salsa pesto a la genovesa, Jamoncitos de pollo al vino tinto sencillo. Pesto de perejil, una rica variación del pesto original que normalmente se hace con albahaca y piñones. Como preparar salsa de pesto de perejil: Colocar el perejil bien lavado y seco en el vaso de la licuadora o batidora. Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido. pesto de albahaca y perejil. Por Rosa Alejandra Silva Martes 20 de octubre de 2020, a las 17:19 Estas son las dos claves: Aunque hemos preparado este pesto de perejil con ajo utilizando queso parmesano, este es un ingrediente que fácilmente puede omitirse de la receta, si lo que deseas es preparar una alternativa vegana. Comparte la receta de pasta al pesto con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. 2 c/s Parmesano rallado o Levadura Nutricional si eres vegano. Para que no se te ponga negro, puedes echar un poquito de aceite de oliva por encima y revolver muy bien al momento de servirlo. Cocina con Inspiración y descubre todos los tips saludables que NESTLÉ tiene para ti. Los únicos ingredientes que necesitas para elaborarla son perejil, dientes de ajo y un poco de aceite de Oliva extra virgen o aceite de Canola, por lo que en muy pocos minutos ya lo … pasta al perejil, Receta #53, how to make spaghetti - Duration: 5:01. ES . En RecetasGratis, nos declaramos fans de las hierbas aromáticas. Siguiente. El pesto de albahaca es una receta tradicional de la cocina italiana y para los genoveses es tan importante que para prepararla aconsejan usar una albahaca que tiene hasta una denominación de origen, junto con aceite de oliva, ajo de Liguria, queso parmesano y queso de oveja. Cómo hacer Papillote con pesto de perejil. La receta de Pesto de Perejil tiene dificultad cero patatero, toma nota de la receta: INGREDIENTES: 1 ramillete grandote de perejil (yo lo pongo todo: hojas y tallo troceado). Pinterest. 1-2 dientes de ajo sin el nervio central. Con solo unas pocas cantidades, pueden dar giros a recetas muy sencillas y dar mucho sabor a cualquier comida. Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una tortilla de perejil rica en vitamina C. 21 octubre, 2015 11:53 Ajo Agregar el perejil, aceite de oliva y queso parmesano. Receta de salsa pesto. Esta receta nos ayudará a disfrutar del perejil de una forma diferente y a beneficiarnos de su poder antiinflamatorio. Twitter. Pesto de tomate y albahaca. Nata dice: 25 enero, 2016 a las 9:44 am Hola! 3 tazas de perejil fresco poco compacto. Puedes calentarla diluyéndola en un poquito de agua por unos 5-10 minutos, pero también puedes consumirla así. Receta de pesto de calabacín económico. ¿Qué te pareció la receta ? Sube la foto de tu Receta de Pesto de perejil. 1-2 dientes de ajo sin el nervio central. Puedes hacer pesto de perejil en Thermomix configurando el robot en velocidad 8 por 15 segundos. Mientras tanto en un procesador de alimentos o en una picadora, moler las almendras. Fácil (4.1/5 - 9 votos) 8; Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página. La receta tiene más ingredientes y matices que el clásico pesto de albahaca. pasta al perejil, Receta #53, how to make spaghetti - Duration: 5:01. Muele Para el pesto, muele en un procesador las hojas de albahaca con el perejil, el consomé de pollo, la sal con cebolla, el aceite de oliva, la nuez, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la fécula de maíz previamente disuelta en agua. pero trate de que esté cortado en trocitos. Es una receta muy popular y una verdadera delicia para quienes aman el sabor del ajo crudo. Se pueden hacer pequeñas variaciones a la receta. Quizás a algunos este pesto puede ser muy fuerte, y la verdad si lo es. La salsa pesto es una de las salsas para pasta más conocidas de la cocina italiana. Este pesto súper simple con perejil, queso Parmesano y nueces sirve para pastas, tallarines, para condimentar carne al horno o papas asadas. ¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? Unas cuantas hojas de albahaca. De las muchas recetas sobre la salsa de albahaca, pocas reflejan su sabor original, sobretodo si hablamos de pesto precocido. La receta original del pesto no contiene perejil, me podrías aclarar esta duda , gracias! Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo! Receta con explicación detallada, fotografías y todos los trucos y consejos para preparar en casa un pesto de albahaca perfecto. Listo en: 10 min. 3.
Por ahora presta atención y descubre cómo hacer pesto de perejil. En mi caso prepararé esta deliciosa salsa italiana con albahaca de mi balcón, aceite virgen extra de mi padrey un buen parmesano. En el enlace, te mostramos la mejor forma de preparar un puré al mejor estilo italiano. Ingredientes: 600 gramos de pasta fresca. Usualmente siempre usamos albahaca para el pesto, pero lamentablemente no encontramos albahaca fresca todo el año, es por ello que es una excelente alternativa ir variando con distintos verdes como el perejil. En un bote hermético cubierto de una capa de aceite se conserva durante unos días en el frigo. Tal como sucede con el pesto clásico de albahaca, se pueden cambiar los frutos secos y utilizar nueces, piñones o almendras. Si la pasta al pesto se ha vuelto seca, pegajosa o grumosa, agregamos solo un poco del agua de la pasta reservada para ayudar a aflojar. 40- 50 g de perejil troceado, lo más fresco posible, 2 cucharaditas de parmesano o grana padano rallado, Unos 120 ml de aceite de oliva virgen extra. En realidad, puedes disfrutar de una rica pasta con pesto de calabacín (y algunas cosillas más). Para los amantes del pesto, esta pasta con pesto de perejil les va a encantar. A continuación os dejamos nuestra receta de Sopa de mariscos de verano con pesto de perejil y limón, espero que la disfrutéis mucho y nos deis vuestra opinión en los comentarios. Si queréis obtener un bue… La salsa pesto va muy bien con otros platos.